De waarheid over E-nummers: Vermijd deze 7 β
E-nummers zijn alomtegenwoordig in onze voeding, maar wat betekenen ze eigenlijk? In deze nieuwsbrief onthullen we de waarheid en weerleggen we mythes. Ontdek welke E-nummers u beter kunt vermijden voor een gezondere levensstijl.
Recent uit Voedingssupplementen
Recent van Vital Nutrition
Wat zijn E-nummers?
E-nummers verschijnen op elk etiket dat je tegenkomt, maar begrijp je wat ze werkelijk in je eten doen? Deze additieven, variΓ«rend van kleurstoffen tot conserveermiddelen, worden om verschillende redenen gebruikt. In dit artikel leggen we uit waarom ze worden toegevoegd aan onze voedingsmiddelen.
De functie per type E-nummer
Niet alle E-nummers zijn gelijk. Elk heeft een specifieke rol en toepassing in voedingsmiddelen. Of het nu gaat om kleurstoffen in snoepgoed of smaakversterkers in snacks, we hebben een gedetailleerde lijst samengesteld om je kennis te vergroten.
Welke kun je beter vermijden?
Hoewel veel E-nummers veilig zijn, kunnen sommige beter vermeden worden vanwege hun mogelijke schadelijke effecten. Dit artikel belicht die bijzondere nummers en legt uit waarom je voorzichtig moet zijn met hun consumptie.